北京市食藥監(jiān)局:抽檢過程不存在泄密問題
北京市食藥監(jiān)局:抽檢過程不存在泄密問題,昨天,北京食藥監(jiān)局有關負責人介紹,今年以來,北京市食品藥品監(jiān)管局除了認真貫徹落實國務院食品辦等五部門發(fā)出的《畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治方案》,在抽檢多寶魚、黑魚、鱖魚(三魚)等重點品種,監(jiān)測孔雀石綠、硝基呋喃(兩藥)的基礎上,還結(jié)合北京市場上銷售的特點,進一步擴大了抽檢范圍,對市場上多個品種的海水魚、淡水魚進行全面抽檢和例行監(jiān)測。
2016年至今,全市共抽檢水產(chǎn)品1034個,合格率達96.62%;2015年至今,全市共抽檢水產(chǎn)品2661個,總體合格率95.94%。近兩年發(fā)現(xiàn)的問題包括無機砷、鎘、硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠等檢測指標不合格,對不合格產(chǎn)品及其經(jīng)營者均依法處置。時間上月月季季都有抽檢,空間上覆蓋了本市各大水產(chǎn)市場、商場超市、餐飲企業(yè),總體狀況良好。
有媒體報道,活魚下架與國家食藥監(jiān)總局水產(chǎn)品專項檢查消息泄露、導致經(jīng)營者逃避檢查有關,并非此前市場傳說的水體污染。
市食藥監(jiān)局強調(diào),對于水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢屬于市食藥監(jiān)局日常工作,所有抽檢工作都是依據(jù)監(jiān)督抽檢有關規(guī)范流程開展的,經(jīng)當事人認可和配合,也不存在保密或泄密問題。下一步,市食藥監(jiān)管局將依據(jù)關于冬季食品安全專項整治工作的整體部署,進一步抓好蔬菜、水果、畜禽、蛋、水產(chǎn)品的整治工作,進一步加強對各類進入北京市場的海水魚、淡水魚等各類水產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢,持續(xù)做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
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