鹵素水分儀一般有3種加熱模式，分別是快速模式、標(biāo)準(zhǔn)模式和柔和模式。快速模式的特點(diǎn)就是溫度增長幅度變快，柔和模式的特點(diǎn)就是溫度增長幅度變慢。標(biāo)準(zhǔn)模式就是在兩種模式之間。

   不同物質(zhì)耐熱程度不一樣。比如含糖量較多的物質(zhì)，例如糖、面包等，如果使用快速模式，就很容易變焦、碳化，如果用柔和模式就好很多了。再例如測量大米時，如果用柔和模式，則水分不能充分蒸發(fā)出來，水分蒸發(fā)進(jìn)程較慢的物質(zhì)，就需要用快速模式，效果才最好。

   JK-50H鹵素水分儀，出廠默認(rèn)設(shè)置為標(biāo)準(zhǔn)模式，適合大部分物質(zhì)水分檢測。