氫氧化鈣是由氧化鈣和水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的，CaO+H2O=Ca(OH)2。化工企業(yè)在生產(chǎn)制作氫氧化鈣遇到最大的問(wèn)題就是成品中可能包含少量的氧化鈣。原因是氧化鈣和水不是等量的。就比如一種是將水倒入生石灰粉中,另一種是將生石灰放入水中。第一種反應(yīng)現(xiàn)象為,水逐漸沸騰蒸干,中途成灰色混濁狀。這是所有的水充分反應(yīng)了，第二種現(xiàn)象為石灰逐漸溶解,生熱.這是所有的生石灰充分反應(yīng)了。

化工單位往往經(jīng)過(guò)三個(gè)攪拌筒來(lái)生產(chǎn)氫氧化鈣。如下圖：

它的工作原理石灰和水在一圖中攪拌送到二圖中攪拌，一，二圖中已生成石灰粉。

一般化工單位會(huì)選擇在第一個(gè)筒中測(cè)量一下物質(zhì)的水分含量。水分偏大，就往里面加點(diǎn)生石灰，或者到最后一個(gè)程序用烘箱加熱來(lái)減低物質(zhì)的水分含量。水分偏小，就往里面加水分來(lái)降低成品中生石灰的比例。

杰科斯牌JK-100C化工原料水分儀和JK-M-100在線水分儀都可以巧妙的應(yīng)該氫氧化鈣生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)水分的測(cè)試。